سكر الفاكهة

سكر الفاكهة وصف العملية:


تسييل النشا والحليب
تم تصميم مرحلة واحدة من كوك طائرة تسييل تحت درجة حرارة 105 ℃. بعد تسييل قيمة DE هي 12-18، مع ظهور واضح وبحالة جيدة من البروتين الصوفاني.
طائرة كوك هي العلامة التجارية الأميركية مع كفاءة عالية، ويمكن للمحتوى الأحادي السكاريد أن يصل إلى أعلى من 95.5٪.

تسكر
الحليب والنشا المسال يكون في رد فعل ش التانجو انزيم تسكر. المعلمة تسكر:

البروتين الترشيح
بعد التسكر والمواد يقع التدخل في الحزام المرشح و الفراغ لإزالة بقايا البروتين والتي يمكن استخدامها للأعلاف الحيوانية.

إزالة اللون
تم تصميم هذا القسم لإزالة ما تبقى المخلفات مثل الجسيمات الغروانية باستعمال كمية ضئيلة من النشا والبكتيريا وغيرها من الشوائب وغيرها من الشراب للحصول على السائل الواضح وهي زيادة النقاء والنفاذية للشّراب.

التبادل الأيوني
ويستخدم راتنج التبادل الأيوني لإزالة المعادن من الشراب، سيتم تمرير الشراب من خلال الموجبة لأنيون الموجبة لأنيون. والغرض من التبادل الأيوني هو خفض محتوى الكالسيوم وضمان أداء التبييض. الراتنج يمكن تجديدها من قبل هيدروكسيد الصوديوم وحمض الهيدروكلوريك.
ويتكون نظام التبادل الأيوني من ثلاثة أجزاء، وهي DE96 الجلوكوز شراب التبادل الأيوني، وشراب F42 التبادل الأيوني وشراب F55 السرير مختلطة التبادل الأيوني. DE96 الجلوكوز التبادل الأيوني وF42 التبادل الأيوني اعتماد كامل التكنولوجيا الغرفة المكافحة الحالية. F55 السكر يعتمد تكنولوجيا السرير المختلط. سرير غرفة الكامل هو من غرفة واحدة أو سفينة متعدّدة من غرفة مع أكثر.

التبخّر
ويتركز DE96 الجلوكوز الى 45٪ DS باستخدام الانخفاض المبخر فيلم. فإنه سيتّم استخدام بخار الفلاش الثانوي من طرد التسييل.

المماكبة
باستخدام يجمد إيزوميراز الجلوكوز يتم تحويل الجلوكوز إلى الفركتوز F42. لضمان نشاط انزيم إيزوميراز، يجب الحفاظ على درجة حرارة مناسبة وقيمة الرقم الهيدروجيني من خلال إضافة MgSO4 وNa2S2O5.

التّركيز
بعد المماكبة من الفركتوز F42، يتم الاستخدام المتعدد و التأثير بتراجع فيلم المبخر لتتبخر شراب إلى تركيز 60٪، ثم الانتقال إلى الكروماتوغرافي الانفصال.

الفصل الكروماتوغرافي
يستخدم SSMB تكنولوجيا فصل اللوني فصل الجلوكوز والفركتوز لتكوين اثنين من معدل الهجرة مختلفة.

إزالة الروائح
بعد تبادل الفركتوز أيون تمر من خلال إزالة اللون وإزالة الروائح من الكربون النشط، الذي هو إزالة الشوائب العضوية وتحسين نفاذية الضوء. تم تصميم كفاءة عالية و فلتر لوحة مغلقة لمع الأتمتة الكاملة لعملية سهلة.

التركيز
في هذا القسم يتركز تركيز الفركتوز إلى 77٪ من خلال انخفاض المبخر..


مشروع المرجعية:




كتالوج